生山楂制品及其制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN99112118.X
IPC分类号：--
申请日期：
1999-03-12
申请人：
刘纪现

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法律信息

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著录项信息

专利名称	生山楂制品及其制备方法
申请号	CN99112118.X	申请日期	1999-03-12
法律状态	撤回	申报国家	暂无
公开/公告日	2000-09-20	公开/公告号	CN1266632
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	暂无	IPC分类号	暂无查看分类表>
申请人	刘纪现	申请人地址	山东省费县员外乡岔河村刘继文转变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	刘纪现	当前权利人	刘纪现
发明人	刘纪现
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明涉及一种以山楂果为主要原料制取的食品,该食品的组成为:每1000克生山楂果肉浆加水500—1000克、蔗糖1000—1500克、柠檬酸20—35克、食用色素0.05—0.2克、食用胶0.1—10克和食用防腐剂0.3—1.2克;本生山楂制品的制取方法是将生山楂清洗、灭菌处理后,破碎去核、打浆,然后与水等物质进行混合,混合均匀后制成山楂糕或饮料等食用品。本制品由于未被高温处理,保存了原生山楂的营养价值和鲜味,酸甜适中,便于食用。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
1	CN101822333B	2010-04-02	2010-04-02	百香果糕的制作方法失效专利	韦明辉
2	CN101822333A	2010-04-02	2010-04-02	百香果糕的制作方法失效专利	韦明辉
3	CN101006850B	2007-02-08	2007-02-08	一种低温膨化生产山楂糕的方法失效专利	刘纪现
4	CN102273690A	2011-07-05	2011-07-05	一种山楂果肉果汁饮料及其制备方法无效专利	大连工业大学

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