一种鱼骨海带菜饼及其生产方法

发明专利无效专利

申请号：
CN200610070066.3
IPC分类号：A23L1/325;A23L1/337;A23L1/48;A23L1/29
申请日期：
2006-11-09
申请人：
荣成泰新样品制作有限公司

基础信息

权利要求

说明书

PDF全文

法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种鱼骨海带菜饼及其生产方法
申请号	CN200610070066.3	申请日期	2006-11-09
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2008-05-14	公开/公告号	CN101176560
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/325 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/325 （转入A23L17/00）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;3;2;5;;;A;2;3;L;1;/;3;3;7;;;A;2;3;L;1;/;4;8;;;A;2;3;L;1;/;2;9查看分类表>
申请人	荣成泰新样品制作有限公司	申请人地址	山东省荣成市石岛工业园区峨石山路东首泰祥科技大楼一楼变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	荣成泰新样品制作有限公司	当前权利人	荣成泰新样品制作有限公司
发明人	于建洋;刘扬瑞;宋春芳;董志宁;刘春梅
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明涉及一种鱼骨海带菜饼及其生产方法，其选用经漂烫、切碎的海带10－20％、经粉碎的猪白肉2－7％和熟碎肉10－20％、经熏制、蒸煮、破碎的鱼骨15－35％、经消毒、切碎的元葱15－35％、经去壳搅均的鸡蛋1－5％加入白面包粉2－10％、小麦淀粉3－10％混合后，再加入食盐0.5－2％、鸡精0.3－1％和香油0.3－1％搅拌均匀制成馅料，再由成型设备制成馅料饼，然后将馅料饼冷冻后在其表面沾底粉，再挂面浆，然后粘面包粉，即成鱼骨海带菜饼。本发明组成合理、制作简便，操作性强，成本低，营养丰富，便于储存、食用。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有被任何外部专利所引用！

我浏览过的专利

专利服务由北京酷爱智慧知识产权代理公司提供