一种供糖尿病人食用的特殊膳食食品生产方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201410802999.1
IPC分类号：A23L1/29;A23L1/305
申请日期：
2014-12-23
申请人：
山东世纪春食品有限公司

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著录项信息

专利名称	一种供糖尿病人食用的特殊膳食食品生产方法
申请号	CN201410802999.1	申请日期	2014-12-23
法律状态	驳回	申报国家	中国
公开/公告日	2015-05-06	公开/公告号	CN104585746A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/29 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/29 （转入A23L33/00）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;2;9;;;A;2;3;L;1;/;3;0;5查看分类表>
申请人	山东世纪春食品有限公司	申请人地址	山东省临沂市沂水县城青援路以北变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	山东世纪春食品有限公司	当前权利人	山东世纪春食品有限公司
发明人	高洋;高俊安;许福运;张兆强;王光耀
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明涉及一种供糖尿病人食用的特殊膳食蛋白粉的生产方法，属于特殊膳食食品领域。该食品以脱脂奶粉、大豆分离蛋白粉和南瓜粉为主要原料，添加燕麦粉、苦瓜粉、秋葵等食品原料，辅以葛根、枸杞子、紫苏籽、薏苡仁、黑芝麻等药食两用中草药，添加甜味剂木糖醇，组成特殊膳食用食品配方。通过原料处理、混合、磨浆、均质、喷粉、灌装等步骤，制成粉末状食品，温开水溶解后食用。一本方法制备的特殊膳食用食品，溶解性强，含糖量低，富含膳食纤维和多种维生素，对糖尿病人饮食结构优化，改善血糖水平具有显著作用。

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