大蒜的处理和包装方法

发明专利无效专利

申请号：
CN200410092486.2
IPC分类号：A23B7/148;A23L3/3418;B65D81/20
申请日期：
2004-12-27
申请人：
丰收有限公司

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	大蒜的处理和包装方法
申请号	CN200410092486.2	申请日期	2004-12-27
法律状态	权利终止	申报国家	中国
公开/公告日	2006-01-18	公开/公告号	CN1720825
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23B7/148 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23B 保存，如用罐头贮存肉、鱼、蛋、水果、蔬菜、食用种籽；水果或蔬菜的化学催熟；保存、催熟或罐装产品 A23B7/00 水果或蔬菜的保存或化学催熟〔3〕 A23B7/14 用A23B 7/08或A23B 7/10小组不包含的化学品保存或化学催熟 A23B7/144 以气体形式，例如熏蒸；组合物或其设备〔3，5〕 A23B7/148 在受控制气氛中，例如在仅包含CO2、N2、O2或H2O的不完全真空中〔3〕	IPC分类号	A;2;3;B;7;/;1;4;8;;;A;2;3;L;3;/;3;4;1;8;;;B;6;5;D;8;1;/;2;0查看分类表>
申请人	丰收有限公司	申请人地址	美国纽约变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	丰收有限公司	当前权利人	丰收有限公司
发明人	薛瑞田
代理机构	广州三环专利代理有限公司	代理人	戴建波

摘要

本发明公开了一种处理和包装大蒜的方法，该方法包括以下步骤：选择至少包括一个蒜瓣的大蒜蒜头，所选蒜瓣具有茎端和根部且有薄膜外皮包裹；去掉蒜瓣的薄膜外皮，得到剥皮的蒜瓣；切除蒜瓣茎端的一小段；清洗剥皮的蒜瓣；对剥皮的蒜瓣的表面进行消毒；将剥皮的蒜瓣置于包装袋中；将蒜瓣包装袋真空密封。本发明也公开了按照上述方法进行处理后所得到的蒜瓣及其包装以及一种储存和运输大蒜的方法。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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