即食香芋扣肉及其制作方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201510621621.6
IPC分类号：--
申请日期：
2015-09-25
申请人：
黄琪淋

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法律信息

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著录项信息

专利名称	即食香芋扣肉及其制作方法
申请号	CN201510621621.6	申请日期	2015-09-25
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2015-11-18	公开/公告号	CN105054080A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	暂无	IPC分类号	暂无查看分类表>
申请人	黄琪淋	申请人地址	广西壮族自治区桂林市七星区六合路87号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	黄琪淋	当前权利人	黄琪淋
发明人	黄琪淋
代理机构	桂林市持衡专利商标事务所有限公司	代理人	石晓玲

摘要

本发明公开了一种即食香芋扣肉，由下述重量份配比的原料组成：五花肉500-600，香芋500-600，八角1-2，沙姜2-3，老抽4-6，食盐4-6，味精1-2，豆腐乳10-15，葱花6-8，蚝油4-6，料酒18-20，水50-60。本发明即食香芋扣肉，肉皮金黄，香芋雪白，黄白相间，形成龟背，外观好看，而肉食不腻，芋嚼鲜美，香气扑鼻，回味无穷，不添加任何食品添加剂，老少皆宜。原料中的香芋和五花肉，都营养丰富，富含人体所需的多种营养成分，而且卫生，回味悠长。制作方法生产工序简单，制作方便，成本较低，能满足工业化生产的需求。方便携带和储存，开袋即可食用。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

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