食用菌保健粉产品及其制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201410720336.5
IPC分类号：A23L1/28;A23L1/305
申请日期：
2014-12-02
申请人：
宁波北仑锐晟明杰生物科技发展有限公司

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著录项信息

专利名称	食用菌保健粉产品及其制备方法
申请号	CN201410720336.5	申请日期	2014-12-02
法律状态	权利终止	申报国家	中国
公开/公告日	2015-04-22	公开/公告号	CN104522624A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/28 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/28 （转入A23L31/00-A23L33/15）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;2;8;;;A;2;3;L;1;/;3;0;5查看分类表>
申请人	宁波北仑锐晟明杰生物科技发展有限公司	申请人地址	浙江省金华市义乌市北苑街道青莲二区55幢1单元变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	义乌市锦钰信息科技有限公司	当前权利人	义乌市锦钰信息科技有限公司
发明人	邵素英;李政
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

食用菌保健粉产品及其制备方法，本发明属于食用菌深加工领域，特别涉及一种食用菌产品及其制备方法。所述食用菌产品由羊肚菌酶解粉15‑30份，白灵菇灵芝酶解粉10‑25份，动物蛋白水解粉2‑5份，食盐0.05‑0.2份组成。该产品具有菇香味突出，口味适宜，氨基酸含量高，营养丰富的特点，是一种集营养、滋补、调节人体免疫力功能的食用菌深加工产品。本产品食用方便，可作为常用食品调味料或火锅底料食用，也可直接食用。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

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