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一种易煮螺旋藻挂面

发明专利无效专利

申请号：
CN201410390384.2
IPC分类号：A23L1/16;A23L1/30
申请日期：
2014-08-08
申请人：
徐州广勤米业有限公司

基础信息

权利要求

说明书

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种易煮螺旋藻挂面
申请号	CN201410390384.2	申请日期	2014-08-08
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2014-12-24	公开/公告号	CN104222808A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/16 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/16 （转入A23L7/109）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;1;6;;;A;2;3;L;1;/;3;0查看分类表>
申请人	徐州广勤米业有限公司	申请人地址	江苏省徐州市沛县魏庙镇辛庄村变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	徐州广勤米业有限公司	当前权利人	徐州广勤米业有限公司
发明人	郑茂栋
代理机构	徐州市三联专利事务所	代理人	周爱芳

摘要

本发明公开了一种保健挂面，具体是一种易煮螺旋藻挂面，属挂面技术领域。该挂面能在冷水时投入、煮开即熟，其原料组分及质量百分比为：小麦特一粉92.7％，螺旋藻粉6％，食盐0.5％，β-环糊精0.8％。本发明的有益效果是，挂面中螺旋藻含量高，能满足日常保健需要，每天吃2两挂面即可满足保健需要；且煮制方便，节约能源。

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