一种海带酥

发明专利无效专利

申请号：
CN200810070763.8
IPC分类号：A23L1/337;A23L1/164;A23L1/29
申请日期：
2008-03-18
申请人：
于伟卫

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种海带酥
申请号	CN200810070763.8	申请日期	2008-03-18
法律状态	权利终止	申报国家	中国
公开/公告日	2008-08-27	公开/公告号	CN101248893
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/337 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/337 （转入A23L17/60）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;3;3;7;;;A;2;3;L;1;/;1;6;4;;;A;2;3;L;1;/;2;9查看分类表>
申请人	于伟卫	申请人地址	福建省福州市鼓楼区通湖路280号光禄新坊6座303室变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	于伟卫	当前权利人	于伟卫
发明人	于伟卫
代理机构	福州元创专利商标代理有限公司	代理人	蔡学俊

摘要

本发明提供一种海带酥的原料配方及加工方法，海带酥的原料配方：以海带为主要原料，配以糯米，白砂糖，芝麻，环状糊精，盐，蒜和生姜；加工方法：将海带漂烫、冷却、海盐脱水、切块、烘干、油炸、将糯米，白砂糖，芝麻，环状糊精，盐，蒜和生姜混合成调味料待用、炸好的海带边混合调味料制备成海带酥。本发明以海带为主要原料，生产的海带酥不仅酥脆可口，口感好，食用方便，营养丰富，脂肪和有害物质含量小，有利于人们的身体健康，而且加工方法简单易行，有利于大规模生产。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
1	CN1792223A	2006-06-28	2005-12-31	一种花色饼的制造方法无效专利	刘东
2	CN1167577A	1997-12-17	1996-06-07	九米香奶珍失效专利	郑州粮食学院
3	CN1916159A	2007-02-21	2005-12-06	纳豆菌活性制剂及其制作方法有效专利	吴辉强
4	CN1099225A	1995-03-01	1993-08-23	黑色营养食品及其制造方法无效专利	狄玉振

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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