一种玉米饺子粉的制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN200610098980.9
IPC分类号：B02B5/02;A23L1/10
申请日期：
2006-07-20
申请人：
冯家彪

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种玉米饺子粉的制备方法
申请号	CN200610098980.9	申请日期	2006-07-20
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2008-01-23	公开/公告号	CN101108369
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	B02B5/02 ? IPC结构图谱： B 作业；运输 B0 分离；混合 B02 破碎、磨粉或粉碎；谷物碾磨的预处理 B02B 碾磨谷物的准备；靠加工表壳将谷粒精制为商品（直接由谷物制成生面团入A21C；谷物的保存或消毒入A23B；果品的清净入A23N；麦芽的制备入C12C） B02B5/00 其他类目中不包含的谷物处理 B02B5/02 联合工序	IPC分类号	B;0;2;B;5;/;0;2;;;A;2;3;L;1;/;1;0查看分类表>
申请人	冯家彪	申请人地址	山东省烟台市芝罘区芝罘屯路12号科技市场631室变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	冯家彪	当前权利人	冯家彪
发明人	冯家彪
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明公开了一种玉米粉的制备方法，其特征是：工艺步骤如下：玉米经脱皮机脱去外皮；将脱去外皮的玉米粉碎至上20－40目；将粉碎的玉米加入2－5％的水后经膨化机膨化处理。温度在此期间120－180℃；膨化后的玉米粉碎至80目。将粉碎后的膨化玉米加入1－1.3倍的80目的玉米粉。这种玉米饺子粉口感劲道爽滑具有玉米的天然香味。制造工艺简单易行成本不高，适于大众化消费。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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