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葛根奶片及其制备方法

发明专利无效专利
  • 申请号:
    CN201110100929.8
  • IPC分类号:A23C9/18;A23C9/156;A23C9/13
  • 申请日期:
    2011-04-21
  • 申请人:
    李映波
著录项信息
专利名称葛根奶片及其制备方法
申请号CN201110100929.8申请日期2011-04-21
法律状态驳回申报国家中国
公开/公告日2011-09-14公开/公告号CN102177968A
优先权暂无优先权号暂无
主分类号A23C9/18IPC分类号A;2;3;C;9;/;1;8;;;A;2;3;C;9;/;1;5;6;;;A;2;3;C;9;/;1;3查看分类表>
申请人李映波申请人地址
云南省昆明市金牛小区4栋2单元702室 变更 专利地址、主体等相关变化,请及时变更,防止失效
权利人李映波当前权利人李映波
发明人李映波;孙笠雯;黄燕玲
代理机构昆明正原专利代理有限责任公司代理人徐玲菊
摘要
本发明提供一种葛根奶片,其特征在于由下列质量比的组分组成:葛根提取物0.1~20%,或/和葛根粉1~40%,奶粉50~90%,辅料余量。在保持奶片原有的高营养价值及浓浓奶香味的同时,增加葛根的保健功能和药理活性,并使葛根奶片具有独特的风味与口感,另外还可根据不同消费者的需求,加入各种果味粉,使葛根奶片具有不同消费者喜爱的水果味,并可增加维生素等营养物质,本发明无需对原有奶片加工工艺、设备进行投资、改动,只需在原料中配入葛根提取物或葛根粉,即可得到葛根奶片产品,且产品的适口性、保存性及功能性较为全面,经常食用可起到预防或治疗相关疾病的作用,有益于人体健康。

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