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一种多味葵花子的加工工艺

发明专利无效专利
  • 申请号:
    CN00112018.2
  • IPC分类号:--
  • 申请日期:
    2000-01-11
  • 申请人:
    陈先保
著录项信息
专利名称一种多味葵花子的加工工艺
申请号CN00112018.2申请日期2000-01-11
法律状态权利终止申报国家中国
公开/公告日2000-07-12公开/公告号CN1259315
优先权暂无优先权号暂无
主分类号暂无IPC分类号暂无查看分类表>
申请人陈先保申请人地址
安徽省合肥市经济技术开发区莲花路1307号 变更 专利地址、主体等相关变化,请及时变更,防止失效
权利人洽洽食品股份有限公司当前权利人洽洽食品股份有限公司
发明人陈先保
代理机构安徽合肥大夏专利事务所代理人陆娟
摘要
本发明涉及一种多味葵花子的加工方法,其特征在于:葵花子经风选、精选后混合于食盐、白糖、丁香、桂皮、甘草和水中进行熬煮,其温度为90~100℃,时间20~30分钟,当蒸汽压力达1.5~1.7Mpa时,再文煮3~4小时,温度控制为65~75℃,再经沥水、烘干、冷却、包装即成。本发明是可加工出颗粒饱满均匀,干净卫生,味浓香脆的多味葵花子加工方法。

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