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一种糯米馃肠

发明专利无效专利

申请号：
CN201110106152.6
IPC分类号：A23L1/164
申请日期：
2011-04-15
申请人：
沈根林

基础信息

权利要求

说明书

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种糯米馃肠
申请号	CN201110106152.6	申请日期	2011-04-15
法律状态	权利终止	申报国家	中国
公开/公告日	2011-10-19	公开/公告号	CN102217749A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/164 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/164 （转入A23L7/117-A23L7/139）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;1;6;4查看分类表>
申请人	沈根林	申请人地址	浙江省义乌市上溪镇上店村变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	沈根林	当前权利人	沈根林
发明人	沈根林
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明一种糯米馃肠，属植物肠加工技术领域。因糯米淀粉不稳定因素，须加热后食用，它结合加入少量硬性淀粉，使糯米馃肠变的稳定起来，水煮后不易溶入水中。本发明最大限度的利用糯米的特种香味及其营养，促使糯米深加工具有积极意义。

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