特种“仙果”酒、饮汁、酱、面点系列及其综合开发技术

发明专利无效专利

申请号：
CN200610092054.0
IPC分类号：C12G3/02;A23L2/02;A23L1/064
申请日期：
2006-06-07
申请人：
屈元求

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著录项信息

专利名称	特种“仙果”酒、饮汁、酱、面点系列及其综合开发技术
申请号	CN200610092054.0	申请日期	2006-06-07
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2007-12-12	公开/公告号	CN101085954
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	C12G3/02 ? IPC结构图谱： C 化学；冶金 C0 化学 C12 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程 C12G 果汁酒；其他含酒精饮料；其制备（啤酒入C12C） C12G3/00 其他酒精饮料的制备 C12G3/02 用直接发酵法	IPC分类号	C;1;2;G;3;/;0;2;;;A;2;3;L;2;/;0;2;;;A;2;3;L;1;/;0;6;4查看分类表>
申请人	屈元求	申请人地址	湖南省桃源县环境保护局变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	屈元求	当前权利人	屈元求
发明人	屈元求;屈小埃;申小维
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明公开了特种“仙果”酒、饮汁、酱、面点系列及其综合开发技术。该系列包括“米邦塔”、“仙人指”等可食仙人掌良种，配以大米、富硒果等酿制特酿酒、口服液，并同步制作特种饮汁——富硒仙果汁，以及副产品——特种饲料；利用刺已退化的仙人指或幼嫩无刺的米邦塔仙人掌，配以富硒果以及面粉等制成富硒仙果面、仙果糕点、仙果酱，并可同步制作出特种饮汁——仙果奶。应用上述新技术，既能充分发挥食用仙人掌的保健功能，又能充分利用经过特别栽培的富硒果的健康效应。从而易于创造高经济效益、高生态效益、高社会效益的全新企业。

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