一种海鲜风味香菇粉及其制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201310701095.5
IPC分类号：A23L1/28;A23L1/30;A23L1/33;A23L1/326
申请日期：
2013-12-19
申请人：
芜湖佳诚电子科技有限公司

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著录项信息

专利名称	一种海鲜风味香菇粉及其制备方法
申请号	CN201310701095.5	申请日期	2013-12-19
法律状态	驳回	申报国家	中国
公开/公告日	2014-04-16	公开/公告号	CN103719829A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/28 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/28 （转入A23L31/00-A23L33/15）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;2;8;;;A;2;3;L;1;/;3;0;;;A;2;3;L;1;/;3;3;;;A;2;3;L;1;/;3;2;6查看分类表>
申请人	芜湖佳诚电子科技有限公司	申请人地址	安徽省芜湖市鸠江经济开发区阳天路（罗可机械院内）变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	芜湖佳诚电子科技有限公司	当前权利人	芜湖佳诚电子科技有限公司
发明人	朱剑秋
代理机构	安徽合肥华信知识产权代理有限公司	代理人	余成俊

摘要

一种海鲜风味香菇粉及其制备方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：香菇300-330、金银花1-1.2、巴戟天2-2.3、夏枯草1.8-2、远志1.4-1.7、熟地黄1.1-1.3、秤杆草1.9-2.2、金丝梅1.4-1.6、色拉油1-2、生姜6-7、葡萄籽4-5、小麦淀粉10-11、牛奶14-16、咸鸭蛋黄6-7、虾仁4-5、鱼肉5-6、果酱12-15、营养添加剂4-5。本发明添加了虾仁、鱼肉，其营养丰富，蛋白质含量高，且可使本发明鲜味十足，风味独特，添加的小麦淀粉则可改善本发明的口感，而葡萄籽则可使本发明具有抗氧化功效，此外，本发明还含有多种中草药成分，具有清肝明目、安神益智、补血壮骨、安神益智的功效。

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