糯米小蛋糕及制作方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201410671882.4
IPC分类号：A21D13/08;A21D2/36
申请日期：
2014-11-21
申请人：
侯荣山

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	糯米小蛋糕及制作方法
申请号	CN201410671882.4	申请日期	2014-11-21
法律状态	驳回	申报国家	中国
公开/公告日	2015-02-04	公开/公告号	CN104322637A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A21D13/08 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A21 焙烤；制作或处理面团的设备；焙烤用面团〔1，8〕 A21D 焙烤用面粉或面团的处理（如保存），例如通过添加材料；焙烤；焙烤产品；及其保存〔1，8〕 A21D13/00 焙烤食品的成品或半成品〔1，2006.01，2017.01〕 A21D13/08 （转入A21D 13/10-A21D 13/80）	IPC分类号	A;2;1;D;1;3;/;0;8;;;A;2;1;D;2;/;3;6查看分类表>
申请人	侯荣山	申请人地址	广西壮族自治区柳州市三江侗族自治县古宜镇文萃一街18号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	侯荣山	当前权利人	侯荣山
发明人	侯荣山
代理机构	柳州市集智专利商标事务所	代理人	韦永青

摘要

本发明公开了一种糯米小蛋糕及制作方法，涉及食品加工技术领域。原料为糯米粉110份，荸荠粉50份，绿茶叶5份，牛奶80份，糖40份，黄油20份，蛋1-2份，泡打粉5份。制作方法为：绿茶叶磨成粉，将糯米粉，荸荠粉、绿茶粉、牛奶、糖、黄油、蛋、泡打粉混合制成面糊，入模具烤制，冷却切开即得。本发明有良好的食用价值和药用价值，制作简单，可批量生产。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

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