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一种香肠浓香保健鸡柳及其制备方法

发明专利无效专利
  • 申请号:
    CN201410695096.8
  • IPC分类号:--
  • 申请日期:
    2014-11-27
  • 申请人:
    芜湖宏洋食品有限公司
著录项信息
专利名称一种香肠浓香保健鸡柳及其制备方法
申请号CN201410695096.8申请日期2014-11-27
法律状态驳回申报国家中国
公开/公告日2015-04-01公开/公告号CN104473199A
优先权暂无优先权号暂无
主分类号暂无IPC分类号暂无查看分类表>
申请人芜湖宏洋食品有限公司申请人地址
安徽省芜湖市三山区经济开发区浮山路18号 变更 专利地址、主体等相关变化,请及时变更,防止失效
权利人芜湖宏洋食品有限公司当前权利人芜湖宏洋食品有限公司
发明人单正宏
代理机构安徽合肥华信知识产权代理有限公司代理人余成俊
摘要
本发明公开了一种香肠浓香保健鸡柳及其制备方法,是由下述重量份的原料制成:鸡胸肉300-310、食盐10-15、干姜粉10-15、辣椒粉10-15、碎猪皮10-12、红酒5-6、燕麦苗粉4-6、圣女果汁8-10、米糠油2-3、菱角粉3-5、春笋4-6、毛葡萄12-13、爆米花5-6、烤香肠11-13、椰子油40-50、丝瓜络1-2、橘红1-2、红景天1-2、槲叶0.5-1、女贞子0.5-1、水适量、营养助剂40-50;本发明在加工过程中使用了烤香肠作为配料,做出来的鸡柳香味浓郁,口感爽滑,酥脆香口,加入的中药具有补气清肺,益智养心等功效。

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