一种新兴固体牛奶系列保健食品

发明专利无效专利

申请号：
CN93109131.4
IPC分类号：--
申请日期：
1993-08-02
申请人：
李汉臣

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种新兴固体牛奶系列保健食品
申请号	CN93109131.4	申请日期	1993-08-02
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	1995-02-08	公开/公告号	CN1098256
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	暂无	IPC分类号	暂无查看分类表>
申请人	李汉臣	申请人地址	河北省张家口市桥东建设东街36号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	李汉臣	当前权利人	李汉臣
发明人	李汉臣
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明一种新兴固体牛奶系列保健食品以鲜牛羊奶为主料，可单独制成纯牛奶固体食品；也可配以含高蛋白质的植物籽实或菌藻类，或果菜汁或可食性中草药补品的浸液等为辅料，以奶代水制浆，以牛奶比重多的配制比例为宜，经过滤、搅拌、蒸煮后饮用或制成糊、糕；或喷雾干燥成复合奶粉，或凝固成型配装成瓶罐头或灌肠等新兴固体牛奶系列保健食品；该食品不失牛奶特有风味，更增添了丰富的植物性蛋白质、不饱和脂肪酸和纤维，降低了动物蛋白中的饱和脂肪酸和胆固醇含量，同时也增加了各种维生素和微量元素。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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