天然杂粮速冻汤圆

发明专利无效专利

申请号：
CN200710070062.X
IPC分类号：A23L1/164;A23L1/20;A23L1/212
申请日期：
2007-07-18
申请人：
赵培龙

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法律信息

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著录项信息

专利名称	天然杂粮速冻汤圆
申请号	CN200710070062.X	申请日期	2007-07-18
法律状态	撤回	申报国家	暂无
公开/公告日	2009-01-21	公开/公告号	CN101347197
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/164 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/164 （转入A23L7/117-A23L7/139）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;1;6;4;;;A;2;3;L;1;/;2;0;;;A;2;3;L;1;/;2;1;2查看分类表>
申请人	赵培龙	申请人地址	浙江省临安市青山湖街道研口村发达畈二组98号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	赵培龙	当前权利人	赵培龙
发明人	赵培龙
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

一种属于食品加工技术领域的新颖速冻汤圆的生产方式，取七组1000份的糯米粉，分别跟绿豆(磨粉)50份－300份、红豆(磨粉)50份－300份、大豆(磨粉)50份－300份、玉米(磨粉)50份－400份、黑米(磨粉)50份－500份、南瓜或胡萝卜(取汁)10份－500份、西红柿(取汁)50份－500份混合，加入适量水，搅拌均匀后，揉成粉团，做成七种不同颜色的汤圆基料，每种汤圆基料可以加入各种不同馅料，做成各种汤圆，再放在温度在0℃以下处冷藏。本发明分别有各种不同的营养成分和颜色，根据人们不同的喜好和习惯，有更多的选择。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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