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一株酿酒酵母及应用

发明专利有效专利
  • 申请号:
    CN201710571835.6
  • IPC分类号:C12N1/16;C12P7/06;C12R1/865
  • 申请日期:
    2017-07-13
  • 申请人:
    吉林中粮生化有限公司;中粮营养健康研究院有限公司;中粮生化能源(肇东)有限公司
著录项信息
专利名称一株酿酒酵母及应用
申请号CN201710571835.6申请日期2017-07-13
法律状态实质审查申报国家中国
公开/公告日2019-01-22公开/公告号CN109251868A
优先权暂无优先权号暂无
主分类号C12N1/16IPC分类号C;1;2;N;1;/;1;6;;;C;1;2;P;7;/;0;6;;;C;1;2;R;1;/;8;6;5查看分类表>
申请人吉林中粮生化有限公司;中粮营养健康研究院有限公司;中粮生化能源(肇东)有限公司申请人地址
吉林省长春市经济技术开发区仙台大街1717号 变更 专利地址、主体等相关变化,请及时变更,防止失效
权利人吉林中粮生化有限公司,中粮营养健康研究院有限公司,中粮生化能源(肇东)有限公司当前权利人吉林中粮生化有限公司,中粮营养健康研究院有限公司,中粮生化能源(肇东)有限公司
发明人佟毅;李义;王小艳;张子剑;袁敬伟;杨勇;孟凡铁;刘辉;吴延东;李凡
代理机构北京集佳知识产权代理有限公司代理人赵青朵
摘要
本发明属于微生物领域,本发明涉及一株酿酒酵母及应用,尤其是一株既具有高效糖化酶功能又具有良好发酵性能酿酒酵母及其用于生产生物乙醇的应用。本发明所述保藏编号为CGMCC No.13506的酿酒酵母具有糖化酶活性和良好的发酵性能,且表现出多种淀粉水解相关的酶酶活,在生物乙醇发酵工业中,实现淀粉糖化与酿酒酵母生长和乙醇发酵耦合,可有效替代30~50%外源糖化酶的添加,简化发酵工艺,降低乙醇生产成本,满足乙醇的大规模工业化生产。

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