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一种保加利亚乳杆菌冻干菌粉制备方法

发明专利有效专利

申请号：
CN201410171964.2
IPC分类号：C12N1/04;C12R1/225
申请日期：
2014-04-25
申请人：
陕西科技大学

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法律信息

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著录项信息

专利名称	一种保加利亚乳杆菌冻干菌粉制备方法
申请号	CN201410171964.2	申请日期	2014-04-25
法律状态	授权	申报国家	中国
公开/公告日	2014-07-16	公开/公告号	CN103923835A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	C12N1/04 ? IPC结构图谱： C 化学；冶金 C0 化学 C12 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程 C12N 微生物或酶；其组合物（杀生剂、害虫驱避剂或引诱剂，或含有微生物、病毒、微生物真菌、酶、发酵物的植物生长调节剂，或从微生物或动物材料产生或提取制得的物质入A01N63/00；药品入A61K；肥料入C05F）；繁殖、保藏或维持微生物；变异或遗传工程；培养基（微生物学的试验介质入C12Q1/00）〔3〕 C12N1/00 微生物本身，如原生动物；及其组合物（含有由原生动物、细菌或病毒得到的材料的药物的制备入A61K35/66；从藻类材料制备药物的入A61K36/02；从真菌中材料制备药物的入A61K36/06；药用细菌的抗原或抗体组合物的制备，如细菌菌苗入A61K39/00）；繁殖、维持或保藏微生物或其组合物的方法；制备或分离含有一种微生物的组合物的方法；及其培养基〔3，2006.01〕 C12N1/04 保藏或维持活的微生物（固定化微生物入C12N11/00）〔3，2006.01〕	IPC分类号	C;1;2;N;1;/;0;4;;;C;1;2;R;1;/;2;2;5查看分类表>
申请人	陕西科技大学	申请人地址	陕西省西安市未央区大学园1号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	陕西科技大学,新疆石河子花园乳业有限公司	当前权利人	陕西科技大学,新疆石河子花园乳业有限公司
发明人	陈合;陈世伟;陈红莉;吴妍妍;舒国伟;王春灵;赫玉兰
代理机构	西安通大专利代理有限责任公司	代理人	蔡和平

摘要

本发明涉及一种保加利亚乳杆菌冻干菌粉制备方法，主要包括以下步骤：a)菌种活化与增殖培养；b)收集菌体；c)预冻及真空冷冻干燥。本发明中采用白扁豆多糖等作为抗冻因子，使保加利亚乳杆菌具有更好的抗冻能力，同时使用薏苡仁和山药混合多糖提取物等为冻干保护剂，使菌粉有更高的存活率，同时更好地开发利用了我国“药食同源”中的药物资源。

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