一种食用菌类面粉及其制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN200710146093.9
IPC分类号：A21D2/36;A23L1/28;A23L1/29;A23L1/27
申请日期：
2007-09-11
申请人：
吴凡

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种食用菌类面粉及其制备方法
申请号	CN200710146093.9	申请日期	2007-09-11
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2008-01-23	公开/公告号	CN101107937
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A21D2/36 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A21 焙烤；制作或处理面团的设备；焙烤用面团〔1，8〕 A21D 焙烤用面粉或面团的处理（如保存），例如通过添加材料；焙烤；焙烤产品；及其保存〔1，8〕 A21D2/00 焙烤前或焙烤期间通过添加入材料来处理面粉或面团（面糊，烤前的面团或混合物入A21D10/00）〔1，2，2006.01〕 A21D2/08 加入有机物质 A21D2/36 植物材料	IPC分类号	A;2;1;D;2;/;3;6;;;A;2;3;L;1;/;2;8;;;A;2;3;L;1;/;2;9;;;A;2;3;L;1;/;2;7查看分类表>
申请人	吴凡	申请人地址	北京市顺义区裕龙花园六区34号楼3门302室变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	吴凡	当前权利人	吴凡
发明人	吴凡
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明涉及一种面粉，尤其是一种食用菌类面粉及其制备方法。属于食品领域。本发明所涉及一种食用菌类面粉，其中，产品是以面粉添加食用菌类干粉制成食用菌类面粉，其中食用菌类干粉与面粉的重量比例为1－5比5－50。本发明产品经过专家评测，口味和口感非常好。另外，食用菌类和面粉的营养相互结合，补充了人体所需的多种微量元素，对提高人体免疫力起到很好的作用。

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