一种带叶果蔬清洗消毒杀菌保鲜加工处理方法及设备

发明专利无效专利

申请号：
CN201410083005.5
IPC分类号：A23B7/00;A23N12/02;A23B7/16
申请日期：
2014-03-07
申请人：
湖南博恒农业科技发展有限公司

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著录项信息

专利名称	一种带叶果蔬清洗消毒杀菌保鲜加工处理方法及设备
申请号	CN201410083005.5	申请日期	2014-03-07
法律状态	权利终止	申报国家	中国
公开/公告日	2014-06-18	公开/公告号	CN103859002A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23B7/00 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23B 保存，如用罐头贮存肉、鱼、蛋、水果、蔬菜、食用种籽；水果或蔬菜的化学催熟；保存、催熟或罐装产品 A23B7/00 水果或蔬菜的保存或化学催熟〔3〕	IPC分类号	A;2;3;B;7;/;0;0;;;A;2;3;N;1;2;/;0;2;;;A;2;3;B;7;/;1;6查看分类表>
申请人	湖南博恒农业科技发展有限公司	申请人地址	湖南省长沙市雨花区香樟路393号澧水大厦15楼15100室变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	湖南博恒农业科技发展有限公司	当前权利人	湖南博恒农业科技发展有限公司
发明人	郭宇;张思红;肖谷金;陈国栋;苏镀;郭镕慈;高慧萍
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明公开一种带叶果蔬清洗消毒杀菌保鲜加工处理方法及设备，其中，该带叶果蔬清洗消毒杀菌保鲜加工处理方法包括上线初选、超声波自动清洗、喷淋清洁、干躁杀菌、上蜡抛光及杀菌分选包装，该保鲜加工处理方法采用超声波清洗带叶果蔬，以降低清洗过程中对带叶果蔬的伤害，采用纳米级天然纯紫胶蜡作原料，由电机驱动的打蜡装置经外置气动高压雾化，在精密计量泵的作用下，带叶果蔬继续在柔性毛刷上滚动，使果蜡更加均匀地涂抹覆盖在带叶果蔬表皮上，且打蜡抛光后的带叶果蔬在进入分级包装前对带叶果蔬进行杀菌消毒处理，进一步提高保证带叶果蔬的食品安全。

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