一种利用酶法从柠檬皮渣中提取果胶的方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201310182117.1
IPC分类号：C08B37/06
申请日期：
2013-05-16
申请人：
内江师范学院

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专利名称	一种利用酶法从柠檬皮渣中提取果胶的方法
申请号	CN201310182117.1	申请日期	2013-05-16
法律状态	权利终止	申报国家	中国
公开/公告日	2013-08-07	公开/公告号	CN103232555A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	C08B37/06 ? IPC结构图谱： C 化学；冶金 C0 化学 C08 有机高分子化合物；其制备或化学加工；以其为基料的组合物 C08B 多糖类；其衍生物（含少于6个相互以配糖连接的糖键基团的多糖入missing translation to ZH：Fulltext...missing translation to ZH：Hierarchy...missing translation to ZH：Expanded...C07H；发酵或用酶方法入missing translation to ZH：Fulltext...missing translation to ZH：Hierarchy...missing translation to ZH：Expanded...C12P 19/00；missing translation to ZH：Fulltext...missing translation to ZH：Hierarchy...missing translation to ZH：Expanded...纤维素生产入missing translation to ZH：Fulltext...missing translation to ZH：Hierarchy...missing translation to ZH：Expanded...D21）〔4〕 C08B37/00 不包括在C08B 1/00至C08B 35/00组内的多糖类的制备；其衍生物（纤维素入D21）〔4〕 C08B37/06 果胶；它的衍生物〔2〕	IPC分类号	C;0;8;B;3;7;/;0;6查看分类表>
申请人	内江师范学院	申请人地址	四川省内江市东兴区东桐路705号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	内江师范学院	当前权利人	内江师范学院
发明人	谢峰;王碧;刘义武;周文俊;黄辉
代理机构	成都科海专利事务有限责任公司	代理人	唐丽蓉

摘要

本发明公开的一种利用酶法从柠檬皮渣中提取果胶的方法是先将柠檬皮渣进行预处理，然后按重量比1:15~1:30与pH为4~8的缓冲液混合，再加入以柠檬皮渣重量计0.01~0.3%酶制剂搅拌并于40~70℃下保温提取1~5h，继后依次离心分离、真空浓缩、冷却、脱色、醇沉淀、脱糖、干燥和粉碎后即得果胶粉末成品。由于本发明在使用酶制剂的同时，还添加了pH为4~8的缓冲液混与之配合，因而不仅大大缩短了果胶的提取时间，提高了提取效率，减少了酶制剂的使用量，降低了提取成本，且还提高果胶提取率和产品纯度，加之所用的蛋白酶大多为植物中提取的纯天然植物，价格较低，更有利于实现其商业化应用。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
1	CN102161713A	2011-08-24	2011-03-24	用酶解-超滤浓缩-喷雾干燥工艺连续制备高纯度果胶的方法失效专利	铜川市耀州爱普乐生物科技有限公司
2	CN101507482A	2009-08-19	2009-03-26	柑橘皮渣制备低甲氧基果胶的技术无效专利	四川省食品发酵工业研究设计院

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有被任何外部专利所引用！

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