一种汤圆馅及其制作方法

发明专利无效专利

申请号：
CN03113969.8
IPC分类号：--
申请日期：
2003-03-21
申请人：
田云卓

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法律信息

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著录项信息

专利名称	一种汤圆馅及其制作方法
申请号	CN03113969.8	申请日期	2003-03-21
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2003-10-01	公开/公告号	CN1444873
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	暂无	IPC分类号	暂无查看分类表>
申请人	田云卓	申请人地址	广东省广州市禺山路22号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	田云卓	当前权利人	田云卓
发明人	田云卓
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明公开了一种汤圆馅，其组分及重量百分含量为：红糖40～50％、白砂糖1～10％、花生米15～30％、芝麻5～10％、核桃仁5～10％、橘皮3～5％、植物油或动物油3～5％。本发明还公开了上述汤圆馅的制作方法。本发明汤圆馅甜度适中，揉合花生、芝麻和核桃仁的特有香味，口感好，富含人体需要的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、B2等，是一种理想的绿色食品。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
1	CN103637060A	2013-11-09	2013-11-09	一种麻味汤圆及其制作方法无效专利	孙平建
2	CN103250924A	2013-04-28	2013-04-28	一种下奶酒糟豆粉汤圆无效专利	马俊
3	CN101305781B	2008-07-14	2008-07-14	陈皮汤圆及其制作方法失效专利	余锦洲;周健赟
4	CN1961754B	2006-11-29	2006-11-29	鹿肉汤元馅块的制作方法失效专利	山东师范大学

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