一种以豆类蛋白为主的植物蛋白固体饮料

发明专利无效专利

申请号：
CN201410540936.3
IPC分类号：A23L1/39;A23L1/305
申请日期：
2014-10-14
申请人：
青海合杰工贸集团有限责任公司

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专利名称	一种以豆类蛋白为主的植物蛋白固体饮料
申请号	CN201410540936.3	申请日期	2014-10-14
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2015-04-08	公开/公告号	CN104489790A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/39 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/39 （转入A23L23/00）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;3;9;;;A;2;3;L;1;/;3;0;5查看分类表>
申请人	青海合杰工贸集团有限责任公司	申请人地址	青海省西宁市城中区同安路110号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	青海合杰工贸集团有限责任公司	当前权利人	青海合杰工贸集团有限责任公司
发明人	刘鹏;曹蓉蓉
代理机构	西宁金语专利代理事务所	代理人	哈庆华

摘要

本发明涉及食品保健品技术领域，具体地说是涉及一种以豆类蛋白为主的植物蛋白固体饮料。一种以豆类蛋白为主的植物蛋白固体饮料包括如下重量份原料：非转基因大豆、蚕豆或其他豆类中提取的蛋白粉（20~60）份、胚芽燕麦片（10~30）份和燕麦粉（5~25）份、奶粉（5~40）份、白砂糖（5~30）份和食用香精（0.1~15）份；制备方法为将上述原料混合，另外配以由红豆、绿豆、黑米、紫米等杂粮，或其他干果、坚果类中的一种或几种经预煮、灭菌、单独包装而成的谷物包，得到的一种易冲调的蛋白固体饮料。本发明的有益效果为易冲调，食用方便；富含植物蛋白和膳食纤维，不含反式脂肪酸，绿色健康；产品经原辅料混合、杀菌、包装而成，工艺简单，适于生产。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
1	CN102356788A	2012-02-22	2011-10-14	一种固体奶茶及其制备方法无效专利	香飘飘食品有限公司
2	CN1101240A	1995-04-12	1994-05-16	豆类固体饮料及其生产方法无效专利	王玉珍
3	CN103518843A	2014-01-22	2013-10-20	一种大豆肽固体饮料无效专利	丹阳市正大油脂有限公司
4	CN104055013A	2014-09-24	2014-06-03	一种组合营养早餐无效专利	四川省食品发酵工业研究设计院;四川米老头食品工业集团有限公司

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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