花色黄精挂面的制作方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201510160895.X
IPC分类号：A23L1/16;A23L1/20;A23L1/214;A23L1/28;A23L1/30
申请日期：
2015-04-08
申请人：
河北祁新中药颗粒饮片有限公司

基础信息

权利要求

说明书

PDF全文

法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	花色黄精挂面的制作方法
申请号	CN201510160895.X	申请日期	2015-04-08
法律状态	驳回	申报国家	暂无
公开/公告日	2015-08-12	公开/公告号	CN104824553A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/16 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/16 （转入A23L7/109）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;1;6;;;A;2;3;L;1;/;2;0;;;A;2;3;L;1;/;2;1;4;;;A;2;3;L;1;/;2;8;;;A;2;3;L;1;/;3;0查看分类表>
申请人	河北祁新中药颗粒饮片有限公司	申请人地址	河北省安国市保衡南路28号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	河北祁新中药颗粒饮片有限公司	当前权利人	河北祁新中药颗粒饮片有限公司
发明人	秦亮
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

一种花色黄精挂面的制作方法，包括：步骤一、按照质量分数计，制备56-60％的小麦粉、8-12％的黄精粉、8-12％的茯苓粉、4-6％的山药粉、4-6％的红小豆粉、4-6％的葛根粉、2-4％的燕麦粉、3-5％的青豆粉；步骤二、将上述原料进行充分混合，然后加水和面制成面团备用；步骤三、将上述面团进行压延后切丝制成面条，对面条进行烘干操作制成挂面制品。本发明提供的花色黄精挂面的制作方法，其制备原料共计包括有八种，这八种原料以小麦粉为主要原料，其他几种作为辅料添加到小麦粉中，辅料不仅具有食疗作用，同时还具有改变挂面颜色的作用。相比于传统的挂面采用本发明制成的挂面其包含有多种原料，不仅提高了挂面的使用口感，其颜色鲜亮，还具有较高的食疗价值。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
1	CN102960387A	2013-03-13	2012-11-10	一种用于糖尿病人的保健面粉无效专利	王萍
2	CN103053638A	2013-04-24	2013-02-07	一种恢复胰岛功能消除胰岛素抵抗的面粉及其制法有效专利	杨波
3	CN104187363A	2014-12-10	2014-07-09	药食两用花色挂面及其制备工艺无效专利	杨义涛
4	CN101658262A	2010-03-03	2009-09-14	黄精挂面无效专利	刘贵有
5	CN103371364A	2013-10-30	2012-04-23	一种糖尿病人的保健食品无效专利	李国庆

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有被任何外部专利所引用！

我浏览过的专利

专利服务由北京酷爱智慧知识产权代理公司提供