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一种营养型玉米豆面窝头的制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201210528263.0
IPC分类号：A23L1/29;A23L1/10
申请日期：
2012-12-11
申请人：
王志良

基础信息

权利要求

说明书

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种营养型玉米豆面窝头的制备方法
申请号	CN201210528263.0	申请日期	2012-12-11
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2013-05-15	公开/公告号	CN103099200A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/29 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/29 （转入A23L33/00）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;2;9;;;A;2;3;L;1;/;1;0查看分类表>
申请人	王志良	申请人地址	辽宁省大连市西岗区长春路250号7－1 变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	王志良	当前权利人	王志良
发明人	王志良
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明是一种营养型玉米豆面窝头的制备方法，主要原料油玉米面粉300-500g，黄豆面100-250g，小苏打2-6g，和面水(开水、冷水各半)150g，健脑、美容、防癌抗癌，成本低廉，节约成本，使蛋白质营养价值提高7～8倍。

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