一种香槟酒味蛋糕

发明专利无效专利

申请号：
CN201310434217.9
IPC分类号：A21D13/08;A21D2/36
申请日期：
2013-09-23
申请人：
张静

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著录项信息

专利名称	一种香槟酒味蛋糕
申请号	CN201310434217.9	申请日期	2013-09-23
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2014-02-19	公开/公告号	CN103583638A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A21D13/08 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A21 焙烤；制作或处理面团的设备；焙烤用面团〔1，8〕 A21D 焙烤用面粉或面团的处理（如保存），例如通过添加材料；焙烤；焙烤产品；及其保存〔1，8〕 A21D13/00 焙烤食品的成品或半成品〔1，2006.01，2017.01〕 A21D13/08 （转入A21D 13/10-A21D 13/80）	IPC分类号	A;2;1;D;1;3;/;0;8;;;A;2;1;D;2;/;3;6查看分类表>
申请人	张静	申请人地址	安徽省宿州市埇桥区南关办事处淮河西路19号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	张静	当前权利人	张静
发明人	张静
代理机构	安徽合肥华信知识产权代理有限公司	代理人	余成俊

摘要

一种香槟酒味蛋糕，由以下重量份原料组成小麦面粉280-300、酵母粉15-17、鸡蛋液60-70、香槟90-110、板栗30-40、芸豆35-40、银耳20-30、可乐60-80、黄瓜30-40、柑橘20-30、菊花8-10、金盏花6-7、牡丹5-6、蒲公英6-7、马齿苋7-8、青豆苗4-5、山楂花4-5、水适量。本发明的一种香槟酒味蛋糕，具有香槟的香味，与传统蛋糕相比，具有淡淡的醇香，口感滑腻；本发明的蛋糕，还添加了菊花、蒲公英等具有清热降火的中药材的提取物，具有一定的清热降火的功效，适合多数人食用。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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