一种黑色营养粉

发明专利无效专利

申请号：
CN200710062532.8
IPC分类号：A23L1/29;A23L1/10;A23L1/2165;A23L1/48
申请日期：
2007-08-09
申请人：
赵毅

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种黑色营养粉
申请号	CN200710062532.8	申请日期	2007-08-09
法律状态	权利终止	申报国家	中国
公开/公告日	2008-01-16	公开/公告号	CN101103812
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/29 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/29 （转入A23L33/00）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;2;9;;;A;2;3;L;1;/;1;0;;;A;2;3;L;1;/;2;1;6;5;;;A;2;3;L;1;/;4;8查看分类表>
申请人	赵毅	申请人地址	河北省石家庄市建设南大街阳光水岸小区5-1-401 变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	赵毅	当前权利人	赵毅
发明人	赵毅
代理机构	石家庄汇科专利商标事务所	代理人	王琪

摘要

本发明针对人们制作面食的要求及饮食习惯，选择不同的黑色粮食搭配成复合营养粉，原料组成包括如下重量百分比的：黑小麦全粉30-40，黑糯玉米全粉15-25，黑甘薯全粉5-25，黑豆全粉5-25，荞麦全粉余量。本发明充分利用黑小麦、黑玉米(以黑糯玉米为佳)、黑大豆、黑甘薯、荞麦五种特色品种的全粉，将富含在作物表皮中的硒、钼、锌、钙、硼等多种微量元素和营养成份充分利用，针对市场上各种专用面粉的要求，合理配制出特色面粉，如面包粉，饺子粉，面条粉，油炸食品专用粉，以及制作小食品的专用粉等，以丰富饮食文化，满足市场需求。

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