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一种葛花汁乳饮料及其制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201410803398.2
IPC分类号：A23C9/152
申请日期：
2014-12-12
申请人：
长春科技学院

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种葛花汁乳饮料及其制备方法
申请号	CN201410803398.2	申请日期	2014-12-12
法律状态	驳回	申报国家	中国
公开/公告日	2015-03-25	公开/公告号	CN104430890A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23C9/152 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23C 乳制品，如奶、黄油、干酪；奶或干酪的代用品；其制备（从食料中取得食用蛋白质组合物入A23J1/00；一般肽的制备，如蛋白质入C07K1/00） A23C9/00 奶配制品；奶粉或奶粉的配制品（A23C21/06优先；保存入A23C3/00；巧克力奶入A23G1/00；冰淇淋或制冰淇淋用的混合物入A23G9/00；布丁或干粉布丁入A23L9/10）〔3〕 A23C9/152 含有添加物（含有添加物的发酵奶配制品入A23C 9/13）〔3〕	IPC分类号	A;2;3;C;9;/;1;5;2查看分类表>
申请人	长春科技学院	申请人地址	吉林省长春市双阳区东华大街1699号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	长春科技学院	当前权利人	长春科技学院
发明人	尤丽新;杨柳;宋继伟;孙永杰;秦凤贤;刘春雷;陈海燕;边绪超;代名君;刘健影;于晓霞
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明公开了一种葛花汁乳饮料及其制备方法，其配方具体为：葛花汁的添加量为5％、蔗糖的添加量为8％、纯牛奶的添加量为30％、复合稳定剂0.1％，余量为矿泉水。与传统的解酒产品相比，除了应用植物成分外，又结合了牛乳的保健功能，制得的饮品符合现代人的保健理念。

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