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黑蒜小米饼干及其制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201310391082.2
IPC分类号：A21D13/08;A21D2/36
申请日期：
2013-08-30
申请人：
深圳华大基因科技有限公司;深圳华大农业与循环经济科技有限公司

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	黑蒜小米饼干及其制备方法
申请号	CN201310391082.2	申请日期	2013-08-30
法律状态	驳回	申报国家	中国
公开/公告日	2015-03-18	公开/公告号	CN104413120A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A21D13/08 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A21 焙烤；制作或处理面团的设备；焙烤用面团〔1，8〕 A21D 焙烤用面粉或面团的处理（如保存），例如通过添加材料；焙烤；焙烤产品；及其保存〔1，8〕 A21D13/00 焙烤食品的成品或半成品〔1，2006.01，2017.01〕 A21D13/08 （转入A21D 13/10-A21D 13/80）	IPC分类号	A;2;1;D;1;3;/;0;8;;;A;2;1;D;2;/;3;6查看分类表>
申请人	深圳华大基因科技有限公司;深圳华大农业与循环经济科技有限公司	申请人地址	广东省深圳市盐田区北山路146号北山工业区综合楼11F-3 变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	深圳华大基因科技有限公司,深圳华大农业与循环经济科技有限公司	当前权利人	深圳华大基因科技有限公司,深圳华大农业与循环经济科技有限公司
发明人	过敏;张海峰;朱江阳;丁淑娟;张耕耘;金桃;邱学兵
代理机构	北京清亦华知识产权代理事务所（普通合伙）	代理人	李志东

摘要

本发明提出了黑蒜小米饼干及其制备方法，其中，黑蒜小米饼干是由以下原料制成：10～15重量份的黑蒜；10～20重量份的小米粉；20～40重量份的小麦粉；10～30重量份的菊粉；5～10重量份的鸡蛋白；以及30～35重量份的黄油。该黑蒜小米饼干不仅可以提高人体免疫力，而且还具有调节肠道菌群、抗肿瘤、调节血糖血脂血压、减肥的保健功效。

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