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一种野菜风味的面条及其制备方法

发明专利无效专利
  • 申请号:
    CN201310663452.3
  • IPC分类号:A23L1/16;A23L1/30
  • 申请日期:
    2013-12-10
  • 申请人:
    安徽波涛粮油发展有限公司
著录项信息
专利名称一种野菜风味的面条及其制备方法
申请号CN201310663452.3申请日期2013-12-10
法律状态驳回申报国家中国
公开/公告日2014-04-09公开/公告号CN103704595A
优先权暂无优先权号暂无
主分类号A23L1/16IPC分类号A;2;3;L;1;/;1;6;;;A;2;3;L;1;/;3;0查看分类表>
申请人安徽波涛粮油发展有限公司申请人地址
安徽省滁州市明光市嘉山路128号(104国道北侧) 变更 专利地址、主体等相关变化,请及时变更,防止失效
权利人安徽波涛粮油发展有限公司当前权利人安徽波涛粮油发展有限公司
发明人魏如斌;魏海涛
代理机构安徽合肥华信知识产权代理有限公司代理人方琦
摘要
本发明公开了一种野菜风味的面条,由下列重量份的原料制成:荞麦60-70、小麦胚芽20-30、玉米淀粉30-40、红薯20-25、刺嫩芽15-20、云龙菜20-25、番薯叶18-22、岗梅根2-3、昆布1-2、光刺兔唇花1-2、救必应1-2、食品添加剂1-2、水适量;本发明的面条,不仅味道可口,还具有一定的保健价值,添加的小麦胚芽具有解除便秘、降低血脂、降低餐后血糖等功效,以及减肥、排毒之功能。云龙菜对防癌抗瘤、降血脂、平衡血压、清洁肠道、美容养颜等有明显的防治和保健作用。刺嫩芽具有强壮筋骨、祛风除湿、补气安神、抗炎、镇静、利尿、强心、免疫和防癌的作用。番薯叶具有健脾胃、益气力、清热解毒和滋肾润肺的功效。

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