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发芽糙米饮料

发明专利无效专利
  • 申请号:
    CN200810229279.5
  • IPC分类号:A23L2/38;A23L1/29;A23L1/185;A23L2/84
  • 申请日期:
    2008-12-04
  • 申请人:
    沈阳师范大学
著录项信息
专利名称发芽糙米饮料
申请号CN200810229279.5申请日期2008-12-04
法律状态撤回申报国家中国
公开/公告日2010-06-23公开/公告号CN101744332A
优先权暂无优先权号暂无
主分类号A23L2/38IPC分类号A;2;3;L;2;/;3;8;;;A;2;3;L;1;/;2;9;;;A;2;3;L;1;/;1;8;5;;;A;2;3;L;2;/;8;4查看分类表>
申请人沈阳师范大学申请人地址
辽宁省沈阳市沈北新区道义南大街8号沈师化生学院 变更 专利地址、主体等相关变化,请及时变更,防止失效
权利人沈阳师范大学当前权利人沈阳师范大学
发明人付余;李苏红
代理机构沈阳维特专利商标事务所代理人甄玉荃
摘要
发芽糙米饮料,以发芽糙米为主要原料,通过去杂粉碎、浸泡、磨浆、沸水糊化、生物酶解反应(先糖化,再进行液化)、灭酶、离心过滤、添加剂调配、均质、灌装灭菌而制得的一种发芽糙米饮料。本发明保留了糙米原有的营养成分,充分利用了原料,用生物酶解的方法,增加了饮料的口感。

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