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一种豆类食品的加工方法

发明专利无效专利
  • 申请号:
    CN00110955.3
  • IPC分类号:--
  • 申请日期:
    2000-03-22
  • 申请人:
    青州韩梁食品有限公司
著录项信息
专利名称一种豆类食品的加工方法
申请号CN00110955.3申请日期2000-03-22
法律状态撤回申报国家中国
公开/公告日2000-10-11公开/公告号CN1269163
优先权暂无优先权号暂无
主分类号暂无IPC分类号暂无查看分类表>
申请人青州韩梁食品有限公司申请人地址
山东省青州市杨家庄镇工贸区 变更 专利地址、主体等相关变化,请及时变更,防止失效
权利人青州鸿-食品有限公司当前权利人青州鸿-食品有限公司
发明人金圭鸿
代理机构潍坊市专利事务所代理人戴武军
摘要
本发明提供了一种豆类食品的加工方法。在油炸或烘烤之前将豆子放在清水中充分浸泡,再经油炸或烘烤。用这种方法加工出的豆子营养成分损失少,篷松、酥脆,口感好。

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